Ebenso verschiedenartig wie Kultur und Landschaft sind die unterschiedlichen Klimazonen in Spanien. Im Norden ist es gemäßigt warm, während in der Mitte Spaniens ein weitaus kontinentaleres Klima herrscht. Kontinental bedeutet in diesem Zusammenhang, dass es zu großen Temperaturschwankungen sowohl zwischen Sommer und Winter als auch zwischen Tag- und Nachttemperaturen kommen kann. Ähnlich wie bei uns in Deutschland können die Temperaturen zwischen -20 und +40 Grad variieren.
Im Gegensatz dazu gibt es im Süden des Landes eine rein subtropische Zone mit langen, heißen Sommern und einer Trockenperiode von elf Monaten.

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