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Murcia autonome Region und Stadt in Spanien


 

Murcia ist eine Landschaft voller Gegensätze. Hier finden Sie alles, was Ihr Herz begehrt. Das Landesinnere lädt zur Erholung und zu Entdeckungsreise in die Natur und in die Geschichte dieser Gegend ein. Hier bietet sich ein Ausflug in die Berge oder eine Besichtigung der legendären Burgen an.

Gastronomie in Murcia. Küche und Spezialitäten

Der ganze Stolz der Küste Murcias sind die calderos - nach der Sitte der Seeleute in einem gusseisernen Topf mit verschiedenen Fischsorten und runden Paprikaschoten zubereitete Reisgerichte - sowie alle möglichen anderen Speisen mit Reis.

Direkt am Meer gibt es die ausgezeichneten, nur mit Salz zubereiteten frische Fische wie die Meeräsche, den Goldbrassen und den Seebarsch; oder aber im Ofen mit Weiswein, Tomatenscheiben, Zitronen und und Speck gekocht; gegrillt, mariniert, frittiert, in Salz eingelegt oder zwischen Algen gebraten auf die Art von Águilas.

Die Meeresfrüchte sind einzigartig. Exotisch ist der pastel cierva, ebenfalls vom Mar Menor, eine mit Tauben-, Kaninchenfleisch und Ei gefüllte Blätterteigpastete. Zum Nachtisch eine Scheibe Melone, am besten aus Torre Pacheco, Feigen, ein Stück tocino de cielo, eine Art Cremetorte, Trauben aus Cartagena und Ziegenkäse. Als Abschluss einen asiático, einen köstlichen Kaffee mit Zimt, Kondensmilch, Likör und Kaffeebohnen, einer Erfindung aus der Gegend von Cartagena.

Die Küche der Region Murcia ist vorzüglich. Wir haben eine Auswahl von Rezepten für Sie zusammengetragen. Wenn Sie also Lust und Zeit haben, kochen Sie einfach ein paar Spezialitäten nach und schon haben Sie wieder das totale Urlaubsfeeling und fühlen sich an die Costa Calida zurückversetzt.

Kunsthandwerk in Murcia

Gran Hotel Cartagena

Das Centro de Artesanía de Cartagena (Capitanes-Ripoll-Straße, Tel 968 52 46 31) zeigt und verkauft Arbeiten aller Handwerkszweige der Region zu Preisen wie direkt aus der Werkstatt.

Es ist die geeignetste Weise, sich in kurzer Zeit einen Eindruck davon zu machen, wie die Kunsthandwerker der Provinz Murcia Ton, Glas, Stoff und Espatogras verarbeiten.

Cartagena bietet wundervolle, idyllische Fussgängerzonen. Sie finden hier viele lohnenswerte Geschäfte, Boutiquen und kleine Lädchen, sowie eine Menge szenischer Lokale, Bars, Restaurants und Bodegas.

Cartagena hat auch ein angesagtes Künstlerviertel.  Lassen Sie sich Zeit, wenn Sie Ihr Weg nach Cartagena führt. Es lohnt sich !  Es gibt so vieles zu sehen und zu entdecken, dass Sie es bedauern würden, wenn Sie sich zeitlich limitieren.


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