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Regionen in Spanien Kastilien - León Städte in Kastilien Leon Segovia: Informationen zu Urlaub und Reisen nach Segovia
Segovia
Segovia - Mittelalterliche Bauten
Segovia ist Hauptstadt der gleichnamigen Provinz in Kastilien-León und liegt mit seinen rund 55.000 Einwohnern etwa 80 Kilometer nördlich von Madrid. Die Stadt ist auf einer höher gelegenen Felsebene zwischen den Flüssen Eresma und Clamores situiert. Diese malerische Stadt ist vor allem durch seine vielen mittelalterliche Bauten zu einem touristischen Anziehungspunkt geworden.
Zum SeitenanfangGeschichte von Segovia
Segovia zählte zu den wichtigsten römischen Städten Spaniens. Es wurde 80 v. Chr. von den Römern gegründet und stand von 714 bis ins 11. Jahrhundert unter maurischer Herrschaft. Unter dem kastilischen Adel begann eine Neubesiedlung. So eroberte Alfons VI. die Stadt im Jahre 1085. Zwischen dem 13. und 15. Jahrhundert war Segovia unter dem Geschlecht der Trastámara sogar Königsresidenz und durchlebte eine regelrechte Blütezeit. 1474 wurde hier Isabella zur Königin von Kastilien ausgerufen. Wirtschaftlichen Aufschwung erfuhr die Stadt vor allem durch die Wollproduktion. Im 16. Jahrhundert zählte Segovia zu den Städten, die gegen eine Zentralisierung unter Karl V. kämpften. Im 18. Jahrhundert folgte die Bourbonenherrschaft.
Gastronomie in Segovia
Segovia ist ein Geheimtipp für Bratenliebhaber. Besonders typisch sind der Spanferkelbraten und der köstliche Lammbraten. Auch der Serranoschinken und die Chorizowurst sind von hervorragender Qualität. Dazu empfehlen sich gemischtes Gemüse, leckeres Rauchfleisch. Die Hülsenfrüchte, wie die Feldbohnen des San-Ildefonso-Bauernhofs und die Karotten und Rotkohl aus dem fruchtbaren Duratóntal sind ein Hochgenuss. Typisch für die Region ist auch der Käse, der aus Schafsmilch hergestellt wird.
Unter für Segovia charakteristischen Desserts zählt der ponche segoviano, ein Kuchen, gefüllt mit Vanille-Zimt-Creme.
Die Weißweine der Region tragen die Kennung (D. O.) Rueda. (D. O.) Ribera del Duero steht für den Rotwein.
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