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Wein in Spanien
Der spanische Wein erfreut sich nicht nur bei den Einheimischen großer Beliebtheit. Am meisten bekannt sind wohl Weine aus dem Anbaugebiet um Rioja. Allerdings haben nicht nur die Winzer aus dieser Region qualitativ hochwertigen Wein zu bieten. Ebenso nennenswert sind die Costa Brava, Castilla und viele mehr. Insgesamt gibt es über 40 offiziell anerkannte Weinanbaugebiete in Spanien. Erkennen kann man diese an dem Denominación de Origen (D. O.). Dies ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für Qualitätsweine aus einem bestimmten Anbaugebiet.
Allerdings gibt es inzwischen mehrere Winzer die sich den Vorgaben der D.O.’s nicht mehr unterordnen und trotzdem Weine mit hervorragender Qualität erzielen. Sie werden im Spanischen als Vinos sin D.O. bezeichnet. Ebenso gibt es:
Vino Tinto: Rotwein
Vino Blanco: Weisswein
Vino Rosado: Roséwein
Vino Aguja: spanischer Perlwein auf Basis von Vino Blanco (Weisswein) oder Vino Rosado (Roséwein)
Cava: spanischer Champagner
Vino Dulce (oder Moscatell): Süsswein
Die Spanier selbst trinken Wein meist zum Abendessen oder einfach zum Genuss. In fast jedem Restaurant kann man den so genannten Vino de Casa (Hauswein) zu einem für deutsche Verhältnisse günstigen Preis bestellen.
Dem echten Weinliebhaber ist vermutlich eher eine Weinprobe ans Herz zu legen.
Abschließend ist festzustellen, dass das Verhältnis zwischen Qualität und Preis bezüglich des spanischen Weines meist vorzüglich ist und somit zu keinem bitteren Beigeschmack führt.
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