Birnen sind gesund, lecker und köstlich und zudem noch äußerst kalorienarm. Es gibt viele Sorten, wobei sicher die berühmteste die Williams ist. Die Williams-Birne ist großartig im Geschmack. Auch beim Einmachen bleiben Form und Aroma erhalten. Bei den...
Auf den ersten Blick gleichen sich die in Papierförmchen gebackenen Kuchen, doch es gibt sehr wohl Unterschiede. Die Magdalenas, in Frankreich als Madeleines bekannt, sind aufgrund der Treibmittel und längeren Schlagens, luftig, was man an den kleinen Bläschen im...
Roscón de Reyes ist der traditionelle spanische Dreikönigskuchen, der am 6. Januar serviert wird. Dieses Rezept zeigt dir Schritt für Schritt, wie du den luftigen Hefekranz mit kandierten Früchten und Überraschungselementen zubereitest. Zutaten für ca. 10 Stücke 350 g...
Blechkuchen - Backrezepte aus SpanienKirschkuchen mit StreuselZutaten: 400 g Dinkelmehl, Typ 630 falls erhältlich 230 g Butter 150 g Zucker 1 Vanillezucker 1 Glas Schattenmorellen 1 Päckchen Vanille Puddingpulver 2 Esslöffel Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1/2...
Joghurtdessert mit FrüchtepüreeFür 4 Personen : 400 g Joghurt 0,1%1 Beutel Orangen2 Orangen120 g Zucker5 Blatt Gelatine250 g Himbeeren2 reife Pfirsiche3 reife KiwiJoghurt mit Orangen, Orangensaft und 60 g Zucker verrühren. Gelatine nach Packungsanweisung auflösen und...