Spanische Backrezepte, Wissenswertes |
Birnen sind gesund, lecker und köstlich und zudem noch äußerst kalorienarm. Es gibt viele Sorten, wobei sicher die berühmteste die Williams ist. Die Williams-Birne ist großartig im Geschmack. Auch beim Einmachen bleiben Form und Aroma erhalten. Bei den...
Spanische Backrezepte, Wissenswertes |
Auf den ersten Blick gleichen sich die in Papierförmchen gebackenen Kuchen, doch es gibt sehr wohl Unterschiede. Die Magdalenas, in Frankreich als Madeleines bekannt, sind aufgrund der Treibmittel und längeren Schlagens, luftig, was man an den kleinen Bläschen im...
Spanische Backrezepte, Wissenswertes |
Blechkuchen – Backrezepte aus SpanienKirschkuchen mit StreuselZutaten: 400 g Dinkelmehl, Typ 630 falls erhältlich 230 g Butter 150 g Zucker 1 Vanillezucker 1 Glas Schattenmorellen 1 Päckchen Vanille Puddingpulver 2 Esslöffel Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1/2...
Andalusien, Spanische Backrezepte, Wissenswertes |
Joghurtdessert mit FrüchtepüreeFür 4 Personen : 400 g Joghurt 0,1%1 Beutel Orangen2 Orangen120 g Zucker5 Blatt Gelatine250 g Himbeeren2 reife Pfirsiche3 reife KiwiJoghurt mit Orangen, Orangensaft und 60 g Zucker verrühren. Gelatine nach Packungsanweisung auflösen und...
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