Inhaltsverzeichnis
Fisch: Fischeinkauf – kleines Wörterbuch
| Blauer Wittling | la bacaladilla |
|---|---|
| Brachsenmakrele (Gabelmakrele, Bläuel) | la palometa negra (blanca) |
| Brauner Zackenbarsch | el mero |
| Drachenkopf (Blaumaul) | el cabracho (la gallineta) |
| Flügelbutt | el gallo |
| Flussaal (junge Glasaale) | la anguila (angulas) |
| Forelle (Lachsforelle) | la trucha (trucha asalmonada) |
| Fregattenmakrele | la melva |
| Geißbrasse | la mojarra, la vidriada |
| Goldbrasse | la dorada |
| Großes Petermännchen | el escorpión |
| Heilbutt | el fletán |
| Hering | el arenque |
| junger Seehecht | la pescadilla |
| Kabeljau, Dorsch (getrocknet: Stockfisch) | el bacalao |
| Lachs, frisch, geräuchert, gebeizt | el salmón fresco, ahumado, macerado |
| Makrele (spanische Makrele, Blasenmakrele) | la caballa (el estornino) |
| Meeräsche | el mújol, la llisa |
| Moräne | la morena |
| Pelamide, atlantischer Bonito | el bonito |
| Petersfisch | el pez de San Pedro |
| Rochen | la raya |
| Rotbrasse (Achselfleckbrasse) | el pagel (el aligote) |
| Rote Meerbarbe, Streifenbarbe | el salmonete fe fango, de roca |
| Sardelle (gesalzen: Anchovis) | el boquerón |
| Sardine (Ohrensardine) | la sardina (la alacha) |
| Schwertfisch el emperador, | el pez pesada |
| See-, Meeraal | el congrio |
| Seehecht | la merluza |
| Seekarpfen, Graubarsch | el besugo |
| Seeteufel, Lotte | el rape |
| Seezunge | el lenguado |
| Stöcker, Bastardmakrele | el jurel |
| Thunfisch | el atún |
| Weißbrasse | el sargo |
| Wolfsbarsch, Seebarsch | la lubina |
| Zahnbrasse | el dentón |
Wissenwertes zur spanische Küche
Rezepte aus Spanien und den spanischen Regionen
Den Fisch habe ich bei Mercadona in Denia gekauft. Sah ihn auch das erste Mal. Habe ihn am Wochenende probiert, und er schmeckt sehr gut.
Hatte auch meinen Bruder um Hilfe gebeten. Der fand unter „https://de.m.wikipedia org/wiki/Gfleckter Lippfisch“ und soll korrekt „Maragota“ heißen. Das muss er wohl sein, gefleckt war er. Anzutreffen im Nord- und Ostatlantik und im westlichen Mittelmeer.
Super Nane,
danke für die Info. Werde die Seite um diesen Fisch erweitern.
LG Andy
Hallo!
Habe heute einen Fisch mit dem Namen „Margagota“ gekauft. Wenn ich den Namen eingebe, erhalte ich kein Ergebnis.
Können Sie mir sagen, welcher Gattung dieser Fisch angehört bzw. den deutschen Namen, falls es den gibt?
Beste Dank im voraus.
Mit freudlichem Gruß
Nane Koschel
Sicher das der Fisch so hieß? Wo haben sie ihn genau gekauft?